Dolmus (taxis collectif), taksi (taxi), vapurs (bateaux), minibus, tram, métros…autant de mots barbares qui rythment notre quotidien. Pléthore de choix qui nous fait souvent tourner la tête, surtout lorsque l’on est nouveau à Istanbul. Je vous propose donc d’échapper à cette cohue-bohue infernale et de quitter l’antre des moyens de transport stambouliotes le temps d’une… [Lire la suite…]
Selon les statistiques de la fédération des hôteliers turcs (TUROFED) la Turquie a accueilli plus de 28 millions de visiteurs étrangers en 2010 (5% d’augmentation par rapport à 2009) alors qu’Istanbul a connu un recul de 7,31% de sa fréquentation par rapport à l’année précédente avec 6,96 millions de touristes. Un des spots publicitaires d’Istanbul, capitale européenne de la… [Lire la suite…]
J’ai prise ces photos lors d’un séjour à Kıbrıs (Chypre du Nord), en octobre 2009, période parfaite pour s’y rendre car désertée par les touristes alors que le temps y est toujours clément (25° environ). La cathédrale Saint Nicolas, fierté de Framagusta convertie en mosquée nommée Mustafa Pasa. Les mosaïques à même le sol de la péninsule “Karpaz”, Ayias Trias basilica . De nombreux… [Lire la suite…]
Un courriel s’expédie de l’autre côté du globe en une fraction de seconde. Une information se propage dans le monde entier en quelques minutes. Un avion vous dépose à des milliers de kilomètres en quelques heures. Les réseaux sociaux vous connectent à plus de personnes que vous n’espéreriez en croiser dans votre vie. Voici le luxe que… [Lire la suite…]
On pouvait me qualifier de monothéiste gastronome. En matière de baklavas je ne jurai que par la marque centenaire Güllüoglu. Vous souvenez-vous peut être de mon billet présomptueusement nommé : Güllüoglu, les meilleurs baklavas de Turquie. Ceci fut sans compter mon échappée dans le sud- Est de la Turquie et ma délicieuse rencontre avec İmam Çağdaş. Cette… [Lire la suite…]
Lors d’un séjour en Cappadoce, je suis tombée par hasard sur un marché aux bestiaux où sont choisis les animaux qui seront sacrifiés pendant le Kurban Bayrami. Selon la tradition, le partage de la viande s’établit de sorte qu’un tiers soit cuit immédiatement dans la maison du propriétaire de l’animal, qu’un second tiers soit offert aux pauvres et que le… [Lire la suite…]
juin 22, 2011
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